書籍詳細： ウー・ウェンの小麦粉料理　餃子　春巻　焼売

いつもの餃子、春巻、焼売がおいしくなる！

ウー・ウェンの小麦粉料理　餃子　春巻　焼売

ウー・ウェン(著者) 

「うちの餃子がおいしくなった！」。そう言われる１冊をお届けします。

数ある小麦粉料理の中でもダントツで人気の餃子、春巻、焼売。本書は市販の皮と手作りの皮を使い分けながら、１０８品のレシピを掲載。オーソドックスな餃子、春巻、焼売はもちろん、ウー・ウェンならではのちょっと変わったメニューも紹介します。いつもの餃子がもっとおいしくなった！　手作りの焼売って素敵！　そう思っていただける１冊です。
日本図書館協会選定図書