ジャンル

クリア
{{item.category}}

0件選択中

{{item.category}}を閉じる

{{ checkedVal.length }} 件該当

19の栄養素と元気の出る食べ方が、たっぷりのイラストでよくわかる!

世界一さら~っとわかる栄養学 からだと栄養のしくみ

19の栄養素と元気の出る食べ方が、たっぷりのイラストでよくわかる!

世界一さら~っとわかる栄養学 からだと栄養のしくみ

価格
1375円(税込)
著者名
松田早苗(監修者)
ページ数
128
判型
縦210×横190
ISBN
978-4-471-03260-9
商品を購入する

栄養学の大事なとこだけ! 絵本みたいに楽しく読める

世界一コンパクトにまとまった、栄養学のたのしい本。
専門用語を一掃し、メインの栄養素を19種類に厳選しました。


じつは、栄養について、かんちがいしている人も多くいます。
「サラダの食物繊維は超少ない!?」
「野菜より肉に多いビタミンもある!?」

この本ではこうした栄養の正しい知識を、
ふつうの人がすんなりわかるように教えていきます。

必要なことだけ、ぎゅぎゅっと凝縮!

栄養学の本はなかには難しいものもありますが、この本なら大丈夫。
生活に必要なことだけ抜粋しているから、とっても簡単です。 
かわいいイラストで、大人も子どももさらっと読めちゃいます。

効率よく栄養がとれる!

効率のよい栄養のとり方も、食品と食事からわかります。今夜のメニューをおたすけ!

不調に効く食べ方も!

疲れや貧血、内臓脂肪など、気になる不調に効く栄養素と食事も、症状別に紹介します。

目次

1章 世界一さらっと学ぶ 栄養のしくみ

2章 世界一さらっと読める 栄養素はたらき図鑑

糖質 / 脂質 / たんぱく質 / 食物繊維
ビタミンA / ビタミンDとビタミンK / ビタミンE / 
ビタミンB1 / ビタミンB2 / 葉酸とビタミンB12 / ビタミンC
ほかにもあるよ、こんなビタミン
カルシウム / リン / 鉄 / 亜鉛 / ナトリウムとカリウム
ほかにもあるよ、こんなミネラル
注目の機能性成分

3章 世界一さらっとわかる からだにいい食べ方

4つのお皿でとりいれよう!

不調に効く食事って?
疲労やだるさに / かぜ対策、免疫力UP / スタミナ不足に / 内臓脂肪に / 便秘対策 / 
むくみに効く / 丈夫な骨を作る / 抜け毛を防ぐ / 疲れ目に効く / 貧血予防 / 
老化を防ぐ / 美肌をつくる / 妊婦になったら / 更年期になったら

おわりに

著者紹介

松田早苗 (監修者)

女子栄養大学短期大学部教授。病院栄養士、女子栄養短期大学助手、女子栄養大学栄養クリニックを経て、2012年より現職。管理栄養士、博士(栄養学)。専門は栄養学、疾患モデル動物を用いた食品の機能性が及ぼす腎臓への影響。

栄養学

からだにおいしい あたらしい栄養学

松田早苗(監修)

価格:
1540円(税込)
ページ数:
256
判型:
ISBN:
978-4-471-03404-7

購入可能サイト

編集部よりひとこと

編集者の想い

外岩戸春香

ビタミンCが多いのは、レモンよりもピーマン。
この事実を知ったときの衝撃は忘れられません。

さまざまな商品の魅力的な「宣伝文句」に惑わされないように。
この本で、正しい栄養知識を身につけて、ご自分と、大切な人の健康を守ってほしいと思います。

商品を購入する

みんなはこの商品も見ています

栄養学

からだにおいしい あたらしい栄養学

吉田企世子(監修) 松田早苗(監修)

価格:
1540円(税込)
ページ数:
256
判型:
ISBN:
978-4-471-03404-7

食品には、体を元気にする栄養パワーが詰まっています。そんな食品の賢い選び方・食べ方をはじめ、栄養のすべてがわかる1冊です。

購入可能サイト

栄養学

からだにおいしい キッチン栄養学

宗像伸子(監修)

価格:
1430円(税込)
ページ数:
240
判型:
ISBN:
978-4-471-03398-9

日常起こりがちな51の症状に対する栄養対策を紹介。栄養素を効率よく体に取り込むコツをレシピとともに掲載しているので、困ったときにすぐに実践できます。

購入可能サイト

栄養学

正しくやせて健康になる Dr.山田の新・糖質制限食事法

山田悟(著者)

価格:
1210円(税込)
ページ数:
128
判型:
ISBN:
978-4-471-40806-0

本書では、主食もおやつも楽しめてサラリーマンでも続けられるロカボのルールを、短い文章とイラストで紹介します。

購入可能サイト

【おうち時間おすすめ本】

料理

大原千鶴の すぐごはん 冷蔵庫にあるもので

大原千鶴(著者)

価格:
1650円(税込)
ページ数:
128
判型:
B5変
ISBN:
978-4-471-40876-3

今ある素材を、おいしく、上手に使いきる。メインのおかずに、おべんとうに、おつまみに。暮らしに合わせた、これからの食べ方〝大原流〟。

購入可能サイト

おりがみ・あやとり・工作

大人気!! 親子で遊べる たのしい!おりがみ

新宮文明(著者)

価格:
1210円(税込)
ページ数:
160
判型:
ISBN:
978-4-471-12325-3

子ども達にアンケートを取り、本当に人気のある作品を集めました。遊び方やアレンジ方法もたっぷり紹介しているので、親子で一緒におりがみを楽しんでください。

購入可能サイト

韓国語

聴ける!読める!書ける!話せる! 韓国語初歩の初歩

中山義幸(著)

価格:
1320円(税込)
ページ数:
144
判型:
ISBN:
978-4-471-11306-3

人気の韓国語が初歩から学習できます。むずかしいと思いがちのハングルも、繰り返し書いて覚えられ、手軽なページ数でかんたんに終わらせられます。最初に韓国語を学習するのに最適な1冊です。

購入可能サイト

よみもの

こころのふしぎ なぜ?どうして?

村山哲哉(監修)

価格:
935円(税込)
ページ数:
192
判型:
ISBN:
978-4-471-10333-0

「『ごめんね』を上手に言うほうほうは?」「いじめられたら、どうしたらいい?」など、答えに困る「心の疑問」にたくさんの絵を使ってすっきり解答。読むほどに心が豊かに、強くなる一冊です。

購入可能サイト

手紙・ペン字・イラスト

20日でスピード上達! ボールペン字【速効】練習帳

鈴木啓水(監修・手本)

価格:
836円(税込)
ページ数:
128
判型:
ISBN:
978-4-471-18184-0

添削シートでお手本との違いをチェックしながら、本書は、字がうまくなるための20のポイントを、20日間で練習しきれるよう構成しています。1日3~6ページ、15~30分程度の練習で、スピーディーに上達できるのです。

購入可能サイト

栄養学

からだにおいしい あたらしい栄養学

吉田企世子(監修) 松田早苗(監修)

価格:
1540円(税込)
ページ数:
256
判型:
ISBN:
978-4-471-03404-7

食品には、体を元気にする栄養パワーが詰まっています。そんな食品の賢い選び方・食べ方をはじめ、栄養のすべてがわかる1冊です。

購入可能サイト

おりがみ・あやとり・工作

大人気!! 親子で遊べる たのしい!あやとり

野口廣(監修) 野口とも(著者)

価格:
1265円(税込)
ページ数:
128
判型:
ISBN:
978-4-471-12352-9

人気の作品を、わかりやすさを追求したオリジナルの図解で紹介。大きな写真とかわいいイラストもついて、あやとりの魅力を再発見!

購入可能サイト

韓国語

イラストで覚える hime式 たのしい韓国語単語帳

hime(著者)

価格:
1430円(税込)
ページ数:
288
判型:
四六判
ISBN:
978-4-471-11222-6

一度見たら忘れない! インパクトイラストとゴロ合わせであっという間に単語が覚えられる、新感覚単語帳。

購入可能サイト

よみもの

ピンチ!! それはチャンスだ!

大野正人(著者)

価格:
1320円(税込)
ページ数:
192
判型:
A5
ISBN:
978-4-471-10356-9

日常で起こる小さなピンチから大きなピンチまで、すべてをチャンスに変え、生活をかがやかせる方法をイラスト満載で紹介!

購入可能サイト

価格:1375円(税込)

商品を購入する