フルーツをもっと楽しむコツがぎっしり
からだにおいしい フルーツの便利帳
- 価格
-
1210円（税込）
- 著者名
- 三輪正幸（監修）
- ページ数
- 160
- ISBN
- 978-4-471-03396-5
”いつものフルーツ”にも、知られざる魅力がいっぱい
りんごというと、生のものをまるかじりや、うさぎ形に剥いたものをイメージする人が多いのではないでしょうか。このように、ともすればワンパターンに陥りがちなフルーツの味わい方ですが、本書には、まだまだ掘り起こされていない魅力や味わい方の提案をたっぷり詰め込みました。
オリジナルレシピで、さらにおいしく
ふだんは高嶺の花のフルーツも、旬に安く手に入れたり思いがけずたくさん頂いたりすることもあります。そんなときこそ、新たな味わい方にチャレンジしてみませんか。きっとお気に入りのレシピが見つかるはず。
輸入が増えているニューフルーツたち
円高が進む昨今、日本には世界中からおいしいフルーツが集まっています。まだ味わったことのないものがあるようでしたら、ぜひお試しあれ。
目次
●仁果
●柑橘
●核果
●果菜
●堅果
●その他
●熱帯果物
●柑橘
●核果
●果菜
●堅果
●その他
●熱帯果物
